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冲泡肉桂、水仙、大红袍时,为了避免喝到碎茶,该不该使用茶滤?

《1》

近期遇到两个和茶滤相关的提问。

第一个是头条的茶友留言。

“你们平时泡茶怎么都不用茶漏啊,不怕喝到碎茶吗?”

第二个是一位律师茶友的私信提问。

“请教个问题,茶滤会不会削弱汤感?刚才喝一泡水仙,第一泡没用茶滤,茶汤顺滑,但有点碎茶。”

“第二泡用茶滤过滤,茶汤味道变化不大,可是有一点点涩,而且汤感明显没有第一泡有料”

“第三泡不用茶滤,感觉茶汤又比第二泡顺滑一些,这是为什么?”

单刀直入,进入正题。

今天的主题,就是闲聊茶滤与岩茶之间的爱恨纠葛。

《1》

近期遇到两个和茶滤相关的提问。

第一个是头条的茶友留言。

“你们平时泡茶怎么都不用茶漏啊,不怕喝到碎茶吗?”

第二个是一位律师茶友的私信提问。

“请教个问题,茶滤会不会削弱汤感?刚才喝一泡水仙,第一泡没用茶滤,茶汤顺滑,但有点碎茶。”

“第二泡用茶滤过滤,茶汤味道变化不大,可是有一点点涩,而且汤感明显没有第一泡有料”

“第三泡不用茶滤,感觉茶汤又比第二泡顺滑一些,这是为什么?”

单刀直入,进入正题。

今天的主题,就是闲聊茶滤与岩茶之间的爱恨纠葛。

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